Wir möchten lhnen ihnen insbesondere unsere "Paella especial de Mariscos"(Spezial Meeresfrüchte-Paella) empfehien, womit Sie ein typisch spanisches Gericht genieben können, das uns weitweit berühmt gemacht hat.Darüber hinaus können sie junge Aale aus Aguinaga, "Changurro" nach baskischer art, Pilgermuschein nach galizischer Art oder kleine Tintenfische in eigener sobe kosten, ergänzt durch eine umfangreiche Auswahi von Fischen und meeresfrüchten und sogar eine Auswahi von Fleisch erster qualität.
Der Weinkeller im Bajamar ist mit Weinen der Hauptweinkellereien sehr umfangreich und führt auberdem "Reservas" von Rotweinen aus Rioja ab 1920.